たんぱく質が豊富に含まれている,微量元素、とても良い滋養作用があります!蒸したカニの肉は柔らかくて、栄養が豊富で、ソースをつけて、味が濃厚です。作成方法,原料:巣湖野生カニ;みりん2杯+しょうがのスライス+ねぎの結び目+水で沸かし、カニの腹の皮を上にして蒸し器に入れます。つけ汁を調製し、酢3スプーン+生抽出1スプーン+砂糖少々+生姜糸。